IL SEGRETO DELLA MEZZALUNA - CON IL RICETTARIO DELLE SETTE STELLE Vedi a schermo intero

IL SEGRETO DELLA MEZZALUNA - CON IL RICETTARIO DELLE SETTE STELLE

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IL VOLUME E' NUOVO.COPERTINA RIGIDA. PAG.137.Fabio Picchi, cuoco
per mestiere e per un'intima necessità di "sfamare" i suoi
simili, conduce in questo racconto il suo alter ego Igor Rogi nel
Paese del Sol Levante. Un viaggio ricco di vicende e di incontri,
dove il cibo e il cucinare sono il filo conduttore di
un'esperienza umana e professionale, sulle tracce di un mistero
da svelare. Il protagonista-allievo, un cuoco in giro per il
mondo, dal Giappone al Medio Oriente, è presto coinvolto in prima
persona a scoprire usi e costumi diversi. Tra fornelli e mercati,
personaggi e misteri, la gastronomia diventa il filo conduttore
di un'esperienza culinaria che rivela interessanti influenze sul
nostro italianissimo modo di mangiare. In appendice "Il
ricettario delle sette stelle" con le ricette incontrate nel
libro.

  • Autore FABIO PICCHI
  • Anno 2011
  • ISBN 9788837078621
  • Editore ARNOLDO MONDADORI EDITORE
  • Genere cucina